3. 한국홍삼 잘 고르는 법 – 한국홍삼이라고 다 같은 홍삼이 아니다.

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한국홍삼 잘 고르는 법 – 한국홍삼이라고 다 같은 홍삼이 아니다.

요즘 한국홍삼에 대한 관심이 커지고 있다. 홍삼은 베트남 전쟁에 참여한 한국군이나 베트남전에 참여한 주요 지도자들을 통해 알려지기 시작했다.
최근에는 베트남 커뮤니티의 TV에서 한국드라마가 연일 방송되고, K-pop 한국가요 스타들을 통해 한국제품에 대한 우수성이 알려지면서 자연스 럽게 한국의 4대 문화상품(김치, 홍삼, 태권도, 불고기)이 큰 관심사로 등장하고 있다.

특히 가든그로브 선상에 위치한 아리랑마켓 (한국마켓) 의 불고기와 금삼(금산홍삼) 의 우수한 제품력은 베트남 커뮤니티의 관심사로 등장한지 오래됐다.

향후 약1년간 약24회(월2회)에 걸쳐 연재될 한국홍삼 칼럼에서는 한국홍삼에 대한 다양한 지식과 정보가 속속 들이 제공될 예정이다. 그러나 당장 홍삼을 구매하려는 소비자들을 위해서 “어떻게 한국홍삼을 제대로 고를까?”하는 시급한 정보를 우선 제공한다.

첫째는 100% 한국홍삼 원료로 만들어진 제품을 구입 해야 한다. 제품 구입 시 뒷면이나 측면에 있는 원재료 명 및 함량(Ingredient)를 꼭 체크해야 한다. 최상의 한국홍삼은 100% 6년근 한국홍삼이며 물 이외에 다른 재료를 섞지 않은 것이다. 소디움(Sodium)이나 일체의 설탕, 감미료를 넣지 않았기 때문에 약간 쓴맛이 있다.
아울러 영문표기가 완벽한 한국산 제품이어야 한다. 이는 미국식품의약청 (FDA)의 엄격한 수입 심사기준을 통과한 제품이라는 의미다.

우수한 한국산 홍삼정 (Korean Red Ginseng Extract) 제품이나 홍삼원액 (Korean Red Ginseng Extract Liquid) 제품의 원재료명이나 함량을 보면 아래와 같다.

  1. 먼저 홍삼정(홍삼농축액:Extract)은
    -Product name: 00 Red Ginseng Extract
    -Content: 240g(8.47 oz)
    -Ingredient and Contents: Korean red ginseng extract (Made in Korea aged 6 years, Ginsenoside Rb1+Rg1+Rg3 6-8mg/g, Solids more than 66%) 100%
    -Mixing Ratio of Raw Ginseng: Red ginseng root body 70%, Red ginseng root tail: 30%
    -Origin: Product of Korea 라고 표기되어 있다.

#체크포인트- 한국산 홍삼농축액을 구입할 경우에는 반드시 한국제품인가, 진세노사이드 Rb1+Rg1+Rg3가 6-8mg/g이 상인가, 한국홍삼농축액( Korean red ginseng extract)이 100% 인가? 6년근인가? 이 4가지를 꼭 확인해야 한다.

파우치에 담긴 홍삼원액의 재료명과 함량은
-Product name: 00 Korean Red Ginseng Extract liquid
-Discription: Korean Red Ginseng Extract liquid
-Content: 80ml x 10 pouches
-Origin: Product of Korea 라고 표기되어 있다.
#체크포인트-한국홍삼 원액을 구입할 경우에는 한국제품인가? 한국홍삼 함유량이 100%인가? 6년근인가? 이상 3가지를 꼭 체크해야 한다

다시한번 강조한다면 위에 열거한 한국산 홍삼 최우수 제품을 고를때에는 반드시
① Ginsenoside (홍삼의 효능을 나타내는 기준 수치로 사포닌의 함량을 나타냄) 함량 ②6년근인가, 그리고 ③100% 한국홍삼만을 함유한 오리지널제품인가, ④한국산인가? ⑤다른 한약재가 섞이지 않았는가? 를 꼭 확인하고 또 확인한 후 구입해야 하며, 판매원 말만 믿고 제품에 표기된 사항을 확인하지 않는 일이 없도록 주의해야 한다.

상기의 Ginsenoside (홍삼의 효능을 나타내는 기준 수치로 사포닌의 함량을 나타냄)에 대해서는 다음 컬럼에서 상세히 설명해 보도록 하겠다.

둘째는 최근 베트남 커뮤니티에서 하나 둘 판매하고 있는 홍삼 제품중 한국산 한국홍삼이라고 표기는 되어 있으나 , 아주 적은 양의 홍삼을 넣고 (0.35%-30%미만의 홍삼만을 함유) 나머지는 중국산및 한국산 한약재를 넣어 만든 한국산 저급 홍삼제품 유사품을 주의해야 한다.

한국산 제품 중 저급하고 과대포장한 홍삼제 품 2가지의 성분을 살펴보면 다음과 같다.

1. 제품명: oo 홍삼 활력정 프리미엄
-식품의 유형: 액상차
-내용량: 1,000g
-원재료명 및 함량: 6년근 홍삼농축액 (고형분 60% 이상, 홍삼성분 70mg/g 이상, 국산) 0.35%, 식물성혼합추출액 (고형분 60% 이상, 당귀 <한국산>20%, 천궁<한국산>20%, 인진쑥, 숙지황, 작약, 계피, 감초, 생강) 47.5%, 저감미당, 폴리덱스트로 <식이섬유>, 쌍화농축액, 영지농 축액, 산탄검

# 저급상품 체크 포인트-01) 상기 제품은 정식 홍삼제품이 아닌 홍삼차란 과대표현을 한 저질의 제품으로 전체표기가 한국어로 되어 있고 영문표기가 거의 없다.
홍삼함유량을 체크할때 아주 소량의 홍삼을 넣고 마치 전체가 홍삼인양 표기한 제품이다. 귀한 제품인 양 단지에 넣은 다음 용량을 크고 푸짐하게 보이려고 박스에 담아 베트남산 금색보자기에 싸서 한국홍삼의 진맛을 모르는 월남소비자들에게 귀한 한국산 홍삼이라고 속이고 있는 제품이라고 여겨진다. 상기 제품은 한국내에서도 저급하여 한국 소비자가 외면하는 저질 상품이다.

2. 제품명: oo 6년근 홍삼 농축액
-식품의 유형: 홍삼액
-내용량: 홍삼 프리미엄 70ml/30포
-원재료명 및 함량: 6년근 홍삼 농축액<파우치 제품> (고형분 60% 이상, 홍삼성분 70mg/g 이상, 국산) 0.25%,식물성혼합추출액 (고형분 2.0% 이상, 당귀<한국산>1.0%, 천궁<한국산>, 인진쑥, 숙지황, 작약, 계피, 영지, 감초, 정제수) 93.5%, 액상과당, 구연산, 타우린, 비타민C, 합성착향료 <허브향>, 산탄검, 효소처리 스테비아, 비타민B6염산염, 비타민 B2 등

#저급상품 체크 포인트- 02) 상기 제품은 한국산이나 한국 소비자용이고, 한약재 냄새가 강하고 달아서 먹기 좋게 만들었지만 당뇨나 고혈압 등 성인병 환자들이 오래 먹으면 큰 부작용이 우려되는 저급 상품이다.

결론적으로 말하면 아주 미량의 홍삼엑기스를 넣어 우량 홍삼제품인양 과대 포장되고 100% 한국어로 표기된 제품은 절대 구입해서는 안된다. 싸다고 구입하여 복용하면 건강해 지려고 비싼 돈을 주고 산 건강식품이 오히려 자신의 몸을 망치는 지름길임을 명심해야 한다.

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